# Exotische und aromatische Curry Rezepte Currys sind der Inbegriff der Vielseitigkeit und der Geschmacksexplosion in einem Gericht. Egal, ob Sie ein würziges **Hähnchen Curry**, ein cremiges **Kichererbsen Curry** oder ein nahrhaftes **Linsencurry** bevorzugen – die Welt der Curry-Gerichte kennt keine Grenzen. Mit einer Kombination aus intensiven Gewürzen, frischen Zutaten und der Möglichkeit, sie nach persönlichen Vorlieben zu gestalten, sind Currys ein unverzichtbarer Bestandteil in jeder Küche, die Abwechslung und Genuss liebt. Ein gutes [**Curry Rezept**](https://www.wajos.de/blogs/wissenswertes/curry-rezepte) beginnt immer mit der Basis: Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einer Gewürzmischung aus Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Zimt. Die weiteren Zutaten bestimmen, in welche Richtung das Gericht geht – ob vegetarisch mit Blumenkohl oder herzhafter mit zartem Hähnchen. Eine cremige Kokosmilch oder Joghurt verleihen dem Curry eine samtige Konsistenz, während frischer Koriander und Limettensaft das Aroma abrunden. ## Kreative Curry-Variationen Ob ein fruchtiges Gemüsecurry mit Mango und Süßkartoffeln oder ein scharfes Blumenkohl Curry mit Chili und Knoblauch – die Möglichkeiten sind endlos. Auch die Beilagen machen den Unterschied: Fluffiger Basmati-Reis, Naan-Brot oder sogar Quinoa sind perfekte Begleiter. Ein Linsencurry mit gerösteten Cashewkernen oder ein cremiges Hähnchen Curry, verfeinert mit Kardamom und Rosinen, bieten außergewöhnliche Geschmackserlebnisse, die Ihre Gäste begeistern werden.